piątek, 18 lutego 2011

Lody domowe-wspomnienia z dzieciństwa

Zima trwa na całego, ale już myślimy o ciepłych dniach. Będąc na zakupach zauważyłem zamrażarkę z lodami. Pomyślałem... chętnie zjadłbym ale nie te ze sklepu te od babci.
Podzielę się z Wami tym przepisem. Mam nadzieję że będą Wam smakować.
Składniki:
-2 szklanki kremówski
-jajo
-2 żółtka
-pół szklanki cukru
-dodatki: po łyżce orzechów i migdałów
-pół łyżeczki moreli
-pół łyżeczki rodzynków
-łyżka startej czekolady
-łyżka kawy rozpuszczalnej
-kilka łyżek musu owocowego

Wykonanie:
Schłodzoną śmietankę ubić na sztywno. Jajo i żółtka utrzeć z cukrem na parze i połączyć z bitą śmietaną. Masę podzielić na 4 części. Jedną wymieszać z posiekanymi orzechami i migdałami, drugą z morelami, trzecią z czekoladą, czwartą z kawą (kawę rozpuścić w niewielkiej ilości wody). Kolorowe masy rozłożyć do pucharków i zamrozić. Polać musem owocowym.
Palce lizać:)

SZEF KUCHNI

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz